Agnieszka WiśniewskaSłynny amerykański aktor Robert De Niro przybył do Warszawy w sobotę 8 listopada, aby uczestniczyć w obchodach piątej rocznicy działalności restauracji Nobu w stolicy Polski. Dwukrotny laureat Oscara został ciepło powitany przez tłumy fanów już na lotnisku Chopina.
Spotkanie z fanami na lotnisku
79-letni aktor przyleciał do Polski w towarzystwie swojego syna Juliana Henry'ego De Niro. Tuż po wylądowaniu na warszawskim lotnisku gwiazdor filmowy poświęcił czas swoim admiratorom, rozdając autografy i pozując do pamiątkowych zdjęć. De Niro, ubrany w wygodną stylizację z szalikiem odpowiednim na jesienną pogodę, wykazał się cierpliwością wobec oczekujących go fanów.
Jubileusz warszawskiej restauracji Nobu
Głównym powodem wizyty aktora w Polsce były urodziny restauracji Nobu Warsaw, która świętuje pięć lat działalności na polskim rynku. De Niro, będący współzałożycielem sieci Nobu Hospitality wraz z japońskim szefem kuchni Nobu Matsuhisą i producentem filmowym Meirem Teperem, wziął udział w uroczystej konferencji prasowej.
Podczas wydarzenia odbyła się wyjątkowa Sake Ceremony z udziałem wszystkich założycieli marki. To był pierwszy raz, kiedy wszyscy trzej partnerzy biznesowi wspólnie odwiedzili warszawski obiekt.
Historia współpracy De Niro z Nobu
Początki biznesowej przyjaźni między aktorem a japońskim kucharzem sięgają końca lat 80. XX wieku. De Niro regularnie odwiedzał wówczas restaurację Matsuhisy w Los Angeles, gdzie zachwycała go kuchnia łącząca smaki Japonii z wpływami Peru. W 1989 roku aktor zaproponował Nobu otwarcie wspólnej restauracji, choć japoński mistrz kulinarny początkowo wahał się przed podjęciem tej decyzji.
"On lubi czarnego dorsza. Zrobiłem to danie dla niego jakieś 38-39 lat temu. Wtedy to była tania ryba, a dziś czarny dorsz Nobu znany jest na całym świecie – bo jemu smakował!" – wspomina z humorem Nobu Matsuhisa.
Plany rozwoju w Polsce
Trevor Horwell, prezes Nobu Hospitality Group, ujawnił podczas wizyty ambitne plany rozwoju marki w Polsce. Firma rozważa inwestycje w kolejnych polskich miastach, a nawet w kurortach narciarskich.
Już teraz w Krakowie powstaje pierwszy w Europie Środkowo-Wschodniej projekt Nobu Hotel, Restaurant & Residences w dawnym gmachu Miastoprojektu. Inwestycja przewiduje:
- 100 pokoi hotelowych
- 80 luksusowych rezydencji
- Przestrzeń kulturalną z teatrem i kinem
- Studio nagrań i galerię sztuki
Wrażenia z rozwoju Polski
Robert De Niro, wspominając swoją pierwszą wizytę w Warszawie pod koniec lat 80., nie ukrywał podziwu dla przemian, jakie zaszły w Polsce.
"Byłem tu w 1989 roku, jeszcze zanim upadł Związek Radziecki. Wtedy widziałem kolejki po chleb. Dziś Warszawa to zupełnie inne miasto – piękne, nowoczesne" – powiedział aktor podczas konferencji.
Globalna sieć Nobu
Warszawski hotel Nobu był 17. obiektem marki na świecie i pierwszym w Europie Środkowej i Wschodniej. Obecnie firma działa na czterech kontynentach, prowadząc ponad 30 hoteli i kilkadziesiąt restauracji. Ponad 20 kolejnych inwestycji znajduje się w fazie realizacji.
Według przedstawicieli firmy, doświadczenia z warszawskiego obiektu pokazały, że polski rynek jest otwarty na połączenie gastronomii premium z hotelarstwem butikowym. Polska należy do nielicznych krajów europejskich, gdzie firma widzi przestrzeń na więcej niż jeden obiekt marki Nobu.
