Agnieszka WiśniewskaMyślibórz stał się miejscem kolejnej kulinarnej interwencji w ramach popularnego programu "Kuchenne rewolucje". Magda Gessler, znana restauratorka i prowadząca show, przybyła do zachodniopomorskiego miasta, aby ratować podupadający lokal gastronomiczny.
Katastrofa w kuchni - pierwsze wrażenia Magdy Gessler
Lokal "Domowe Obiady u Rudej", prowadzony przez Basię wraz z synem, znajdował się w trudnej sytuacji. Mimo lokalizacji w pobliżu rynku w Myśliborzu, restauracja nie cieszyła się zainteresowaniem gości. Właścicielka była przekonana o wysokiej jakości serwowanych potraw, jednak ocena Magdy Gessler okazała się bezlitosna.
Podczas degustacji klasycznych domowych dań - mielonego, schabowego, karkówki w sosie oraz pierogów - restauratorka nie kryła rozczarowania. "Oszczędność absolutna! Tragedia!" - tak skomentowała pierogi mięsne. Schabowy okazał się niedostatecznie rozbity, a użycie gotowej bułki do panierki zostało określone jako kardynalny błąd.
Metamorfoza lokalu - od "Domowych Obiadów" do "Szynku u Basi Fink"
W trakcie rewolucji lokal przeszedł kompleksową transformację, zmieniając nawet nazwę na "Szynk u Basi Fink". Magda Gessler poprosiła właścicielkę o przygotowanie specjalnego menu na kolejny dzień, wzorowanego na domowych przyjęciach i komuniach.
Restauratorka zwróciła szczególną uwagę na jakość podstawowych składników i sposób przygotowania potraw. Karkówka w sosie została skrytykowana za brak charakterystycznego smaku mięsa, co wskazywało na problemy z podstawowymi technikami kulinarnymi.
Aktualne informacje o lokalu
Szynk u Basi Fink funkcjonuje obecnie pod adresem Bohaterów Warszawy 8 w Myśliborzu. Lokal jest czynny:
- Poniedziałek - piątek: 12:00 - 21:00
- Sobota i niedziela: zamknięte
W menu restauracji nadal dominują tradycyjne domowe obiady, w tym:
- Różnorodne pierogi
- Kluski śląskie
- Szeroki wybór zup
- Klasyczne dania mięsne
Emisja programu i dostępność
Odcinek "Kuchennych rewolucji" z wizytą w Myśliborzu został wyemitowany 23 października 2025 roku o godzinie 21:35 na kanale TVN. Program jest również dostępny na platformach streamingowych Player.pl oraz HBO Max.
Kolejny odcinek programu zostanie wyemitowany 30 października o godzinie 21:35, prezentując dalsze kulinarne metamorfozy prowadzone przez Magdę Gessler.
Wszystko wskazuje na to, że rewolucja w myśliborskim lokalu zakończyła się sukcesem - restauracja nadal funkcjonuje i jest aktywna w mediach społecznościowych, co świadczy o pozytywnych zmianach wprowadzonych przez znaną restauratorkę.
