Ewelina DąbrowskaGłówny Inspektorat Sanitarny wydał pilne ostrzeżenie dotyczące partii chrupek kukurydzianych, które pomimo oznaczenia jako produkt bezglutenowy, zawierają niebezpiecznie wysokie stężenie glutenu. Spożycie tych przekąsek może wywołać poważne reakcje alergiczne u osób z nietolerancją lub alergią na gluten.
Szczegóły wycofywanego produktu
Problem dotyczy konkretnej partii Chrupek kukurydzianych SMA KOTEK o gramaturze 100 g, wyprodukowanych przez firmę TBM Sp. z o.o. z Kunowa. Kontrola przeprowadzona przez Państwową Inspekcję Sanitarną wykazała obecność 74 mg glutenu na kilogram produktu, co stanowi ponad trzykrotne przekroczenie dopuszczalnej normy.
| Parametr | Szczegóły |
|---|---|
| Numer partii | 11.2025 C0 507 |
| Data przydatności | 11.2025 |
| Producent | TBM Sp. z o.o., Kunów |
| Wykryte stężenie glutenu | 74,0 mg/kg (niepewność 14,8) |
| Dopuszczalna norma | 20 mg/kg |
Zagrożenia dla zdrowia
Dla osób z celiakią, alergią lub nietolerancją glutenu nawet niewielka ilość tej substancji może być niebezpieczna. Wykryte stężenie glutenu znacznie przekracza bezpieczne limity ustalone dla produktów bezglutenowych.
Spożycie produktu przez osoby z alergią bądź nietolerancją na gluten może wywołać u nich wystąpienie reakcji alergicznej
Objawy mogą obejmować:
- Bóle brzucha i zaburzenia trawienne
- Nudności i wymioty
- Reakcje skórne
- Problemy z układem oddechowym
- W przypadku celiakii - długotrwałe uszkodzenia jelit
Reakcja producenta
Firma TBM Sp. z o.o. po otrzymaniu informacji o wykryciu nieprawidłowości niezwłocznie wdrożyła działania prewencyjne. Producent poinformował wszystkich odbiorców o zaistniałej sytuacji i natychmiast wstrzymał sprzedaż produktu.
Przedsiębiorstwo współpracuje z organami Państwowej Inspekcji Sanitarnej w ramach prowadzonego postępowania wyjaśniającego. Sprzedaż zostanie wznowiona dopiero po pełnym wyjaśnieniu przyczyn zaistniałej sytuacji.
Zalecenia dla konsumentów
Osoby, które zakupiły chrupki kukurydziane SMA KOTEK z partii 11.2025 C0 507, powinny:
- Nie spożywać produktu
- Zwrócić go do miejsca zakupu
- W przypadku wystąpienia objawów alergicznych skonsultować się z lekarzem
- Zachować paragon jako dowód zakupu
Kontrole jakości produktów bezglutenowych
Przypadek ten podkreśla wagę systematycznych kontroli produktów oznaczonych jako bezglutenowe. Państwowa Inspekcja Sanitarna regularnie monitoruje jakość żywności dostępnej na polskim rynku, szczególnie tej przeznaczonej dla osób z ograniczeniami dietetycznymi.
Producenci żywności bezglutenowej muszą przestrzegać rygorystycznych standardów, a każde odstępstwo od norm może skutkować nie tylko wycofaniem produktu, ale także poważnymi konsekwencjami prawnymi.
Konsumenci mogą sprawdzać aktualne ostrzeżenia żywnościowe na stronie internetowej Głównego Inspektoratu Sanitarnego, gdzie publikowane są wszystkie komunikaty dotyczące niebezpiecznych produktów wycofywanych z rynku.
